8月28日，截至13:34，食品指数上涨0.5%。个股方面，中粮糖业涨超4%，莲花控股涨超2%，伊利股份涨超1%，金龙鱼、安琪酵母等上涨。
消息面上，8月28日，吉林粮食品牌发展大会在长春举行，全国粮食品牌建设工作推进会同步召开；吉林省组织省内16家优质粮食生产经营企业组团亮相第25届广州国际生态农产品食品产业博览会，还在长春本地文旅场景设置展销展位，推广吉林大米、鲜食玉米、杂粮杂豆等优质粮食产品；国内酱料头部企业广东百利食品股份有限公司顺利通过北京证券交易所上市委审议，距离正式挂牌上市仅一步之遥；厦门食品产业掀起项目落地、投产、扩建热潮，头部淀粉糖企业双桥（厦门）有限公司竞得同安区工业用地启动产能扩建，海沧区快乐番薯食品智能科技产业园进入分区域投用阶段，预计9月正式全面投产。8月27日，市场监管总局发布新版《有机产品认证目录》，通过清理低效品类、优化分类描述等方式“加减并举”优化有机产品认证品类，激活千亿元级有机产品市场；同日海天味业发布2026年半年度报告，实现营业收入161.46亿元，同比增长6.01%，归母净利润41.9亿元，同比增长7.13%。8月25日，未来健康食品联合研究中心在广东清新区正式揭牌，由浙江清华长三角研究院与宏全集团联合共建，聚焦功能性饮品、新式茶饮配方研发、食品包装材料创新方向，推动科研成果产业化落地。
华泰证券指出，养生粉行业终将走向集中，大单品的打造需要品牌信任、供应链、功效验证与渠道网络的体系化支撑，这是中小品牌短期内无法逾越的鸿沟；当前大量中小品牌仍停留在代工贴牌与流量投放的“轻模式”，缺乏研发投入、原料把控和渠道深耕能力的玩家将难以持续获客，并在价格战与监管趋严的双重挤压下加速出清。
食品ETF易方达（560160）紧密跟踪食品（H30192.CSI），该指数旨在反映食品行业的整体市场表现，包含79家在食品行业内具有代表性的上市公司。
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